calvoroche 2015 CAFETAL copia

El magosto o castañada es una fiesta tradicional de noviembre y los elementos principales son la castaña y el fuego.
Tradicionalmente esta fiesta se realizaba con la recogida de este fruto y servía también como agradecimiento por la cosecha recibida.

calvoroche 2015 PERSI CAFETAL copia
Parece que la costumbre de ingerir estos alimentos -altamente energéticos- proviene del hecho que durante la noche del Todos los Santos, vigilia del día de los muertos, se tocaba a muertos sin cesar hasta el amanecer; amigos y parientes ayudaban a los campaneros a realizar esta dura tarea, y todos juntos consumían estos alimentos para no desfallecer.Es común tiznarse la cara con los restos de la hoguera, saltar las hogueras ya que trae suerte así como realizar diferentes juegos tradicionales, contar cuentos y cantar canciones populares.

Se suele representar con la figura de una castañera: una mujer mayor, vestida con ropa pobre de abrigo y con un pañuelo en la cabeza, delante de un puesto callejero para asar castañas.
 

 

 

 

 

 

23 de Octubre de 2.015, a las 21:00h en bar El Cafetal. Concurso de tapas, concretamente de croquetas.

> Los cocineros reciben una subención de 10€ para la elaboración de una docena de croquetas, originales y explendidas en cuanto a su composición, con una tamaño minimo de 3cms x 7cms. Los tragaldabas, cada uno paga su propia consumición líquida, nada más, al igual que los cocineros. 

> Hay un unico premio a la croqueta más guay (sabor, originalidad, aspecto...) y el jurado lo forman los propios cocineros participantes. Es un artículo de cocina valorado en unos 10€ aproximadamente.

> Necesario inscribirse en la web para los concursantes.

 

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